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宜都融媒訊（記者 關(guān)春玉 王文強(qiáng)）潘家灣土家族鄉(xiāng)高山烏龍茶迎來產(chǎn)銷旺季，300畝茶園已產(chǎn)出精品干茶5000余斤，產(chǎn)品主要銷往福建、臺(tái)灣等沿海地區(qū)，市場反響熱烈。  

5月7日，在杉木坑村烏龍茶種植基地，層層茶壟隨山勢蜿蜒，50余名采茶工正按照“一芽三葉”標(biāo)準(zhǔn)搶收春茶。

宜昌瑞鴻茶葉有限公司負(fù)責(zé)人杜永軍望著漫山茶園感慨萬千：“（今年春茶季，）鮮葉總共采了2萬多斤，干茶做了5000斤左右，產(chǎn)值達(dá)到250萬，全年我們是采三季的，干茶的產(chǎn)量可能在12000斤左右，總產(chǎn)值可能在450萬元左右。”

現(xiàn)代化加工車間內(nèi)，傳統(tǒng)制茶工藝與智能設(shè)備正在協(xié)同作業(yè)：鮮葉歷經(jīng)曬青、搖青等8道工序，48小時(shí)精細(xì)加工；智能化生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)四次梯度烘干，單日產(chǎn)能達(dá)500斤干茶。

宜昌瑞鴻茶葉有限公司技術(shù)人員覃萬海介紹：“目前，按配套設(shè)施每天可以做2000多斤鮮葉，鮮葉可以做四五百斤干茶。這個(gè)茶做的口感更好，香味更濃，喝起來口感（也）更純?！?/p>

2017年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人杜永軍引進(jìn)臺(tái)灣烏龍茶種，連續(xù)8年聘請臺(tái)灣技術(shù)專家駐場指導(dǎo)，畝產(chǎn)值可達(dá)3-5萬元，是普通綠茶的數(shù)倍。現(xiàn)已建成梁山、杉木坑兩大基地，成為宜都市特色農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目，產(chǎn)品憑借“雪覆冬藏、零農(nóng)殘”品質(zhì)承諾，在沿海市場贏得良好口碑。  

“臺(tái)灣師傅他來教會(huì)了我們怎么去曬青，注意什么溫度，什么時(shí)候能夠翻（青），什么時(shí)候不能翻，把他的技術(shù)全教給我們。”宜昌瑞鴻茶葉有限公司技術(shù)人員覃萬海說道。

談及未來規(guī)劃，杜永軍眼中閃爍著創(chuàng)新光芒：“今年下半年，我們也要采取數(shù)字化和水肥一體化，采用這些新技術(shù)，才會(huì)讓茶樹的營養(yǎng)和水分的充足得到保證?！?/p>

（責(zé)編：李虹 劉娟 審核：黨艷秋）